Marzipankartoffeln
Zeit
20 min. Gesamtzeit 20 min. Zubereitungszeit
Zubereitung
- Kakaopulver mit Staubzucker und Vanillezucker zusammenmischen.
- Aus der Marzipanmasse kleine Kugerl formen und durch das Kakaogemisch wälzen.
Nährwert pro Portion
1.133
36,48 g
17,37 g
172,80 g
User Kommentare
Warum muss den ein Eiklar mit rein? Hält das klebrige Marzipan nicht eigentlich selbst ohne zusätzlichem Ei?
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ja, man kann es auch ohne Eiklar zubereiten. Aber auch mit dem Eiklar hält es wunderbar. und sie schmecken herrlich.
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irgendwas passt, meiner Meinung nach, da nicht ....
1.Eiklar mit Mandeln, 200 Gramm Staubzucker, 2 Pkg. Vanillezucker, Bittermandelöl gut verrühren und einige Stunden stehen lassen.
2.Kaukaupulver mit 1 EL Staubzucker und 1 Pkg. Vanillezucker zusammenmischen.
3.Aus der Marzipanmasse kleine Kugerl formen und durch das Kakaogemisch wälzen.
und was mach ich mit dem Gemisch aus Punkt 1 ??????
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das Gemisch aus Punkt 1 ist die selbstgemachte Marzipanmasse. Aus der formt man die Kartöffelchen/Marzipankugeln. Die 200g Marzipanrohmasse von den Zutaten würde ich für ein anderes Rezept nehmen ;-)
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Punkt 1 kann man wegnehmen - haben es umformuliert. danke
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