Mayonnaise mit Olivenöl

Erstellt von DIELiz

Bei diesem Rezept von der Mayonnaise mit Olivenöl kann nichts schief gehen. Die Sauce gelingt immer und schmeckt zu vielen Gerichten.

Mayonnaise mit Olivenöl

Bewertung: Ø 4,3 (163 Stimmen)

Zutaten für 1 Portionen

1 Stk Ei, groß
200 ml Olivenöl
1 EL Zitronensaft
1 Prise Salz und Pfeffer
Portionen
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Kategorie

Saucen Rezepte

Zeit

10 min. Gesamtzeit
10 min. Zubereitungszeit

Schwierigkeitsgrad

einfach

Zubereitung

  • Alle Zutaten in ein schmales hohes Gefäß (Obersmixbecher) geben. Den Stabmixer hineinstellen, höchste Stufe einschalten und Stück für Stück nach oben ziehen. Wenn nötig nachwürzen.
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    User Kommentare

    DIELiz
    DIELiz

    Das Rezept für Mayonnaise mit Olivenöl ist so unkompliziert verwandelbar. Mit Kräutern oder einem anderen Säuerungsmittel entsteht eine neue Köstlichkeit

    Auf Kommentar antworten

    hannevg
    hannevg

    Mayonnaise mit Olivenöl ist ja ok, aber ich mache mayonaise lieber mit sonnenblumen -öl. und zitronenessig kommt auch gut

    Auf Kommentar antworten

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