Ein würziges Beilagen-Rezept für herzhaftes Kapern-Kohl-Gemüse, das zu deftigen Fleisch- und Fischgerichten passt.
Ragù alla bolognese ist ein Klassiker in der italienischen Küche. Das Rezept passt perfekt für Lasagne, aber auch zu selbstgemachten Nudeln.
Sommerzeit ist Erdbeerzeit! Und was gäbe es köstliches als einen Erdbeer-Mozzarella-Salat an einem heißen Tag? Überzeugen sie sich selbst von dem Rezept!
Mediterranen Gerichten einen besonderen Flair zu geben vermag das Rezept für Knoblauch-Rosmarin Öl.
Das mediterrane Fladenbrot passt sehr gut für ein Grillfest. Überraschen sie ihre Gäste mit diesem aromatischen Rezept.
Feigen in Grappa eingelegt schmecken besonders gut zu Wildgerichten oder Käse. Hier das raffinierte Rezept.
Das Rezept für Limetten-Salbei-Essig ist einfach zubereitet und verfeinert Blattsalate mit einer besonderen Note.
Gnocchi mit Chorizo und Zwiebel sind ein schnelles und pikantes Mittagessen. Hier dazu das Rezept zum Nachkochen.
Mit diesem Lavendelblüten-Öl können sie nicht nur Salat verfeinern. Dieses Rezept passt auch für eine Grillmarinade zu Geflügel.
Eine Rezept - Idee aus der mediterranen Küche ist das Tomaten-Mangoldgemüse. Passt wunderbar als Beilage zu Lamm oder Fisch.
