Melonen Erfrischung
Erstellt von Martina1988
Zutaten
| 1 | Stk | Wassermelone (klein, kernlos) |
|---|---|---|
| 0.5 | Stk | Zuckermelone |
| 100 | g | Himbeeren |
| 50 | g | Rote Ribisel |
| 3 | EL | Staubzucker |
| 0.5 | l | Sekt |
Zubereitung
- Einen großzügigen Deckel von der Wassermelone abschneiden. Das Fruchtfleisch mit einem Löffel entfernen und in Würfel schneiden. Den Deckel der Wassermelone währenddessen auf die Seite legen.
- Die Zuckermelone entkernen und das Fruchtfleisch in Würfel schneiden.
- Melonenfruchtfleisch, Himbeeren und rote Ribisel mit einem Pürierstab pürieren. Staubzucker mit einem Kochlöffen unterrühren.
- Püree in die Wassermelone füllen und mit Sekt aufgießen. Sofort servieren und genießen!
Tipps zum Rezept
Melonen-Frucht-Püree bis zum Servieren kalt stellen.
Nährwert pro Portion
618
0,30 g
2,31 g
69,92 g
User Kommentare
Das klingt nach einem sehr erfrischendem Sommer-Smoothie, den ich mir für den nächsten Sommer gleich speichern werde.
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Die verschiedenen Früchte klingen hervorragend, werde ich machen. Bei „nur“ einen halben Liter Sekt hat das dann eher die Konsistenz eines Smoothies. Ich freue mich darauf.
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Diese Melonen Erfrischung verdient fünf Sterne und ein nachmachen. Ich werde mir "ein" grosses Glas machen. das ist dann eine Zwischenmahlzeit zugleich. Ich denke an Dich ;-)
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