Mettknödel

aktualisiert am 06.05.2024
4,0 (7 Stimmen)

Diese Mettknödel sind eine schnelle und feine Suppeneinlage. Das Rezept passt für eine Gemüsesuppe sehr gut.

Mettknödel
© Gutekueche.at

Zutaten für 4 PortionPortionen

250 g Mettwurst
1 Bund Petersilie
2 EL Butter
1 Prise Pfeffer
1 Prise Salz
 PortionPortionen
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Zeit & Level

10 Min. Gesamtzeit 10 Min. Zubereitungszeit Normal

Zubereitung

Schritt 1

Die Mettwurst in eine Schüssel drücken. Die Petersilie waschen und fein hacken.

Schritt 2

Unter die Mettwurst vermischen und mit Salz und Pfeffer abschmecken.

Schritt 3

Kleine Knödel formen. In einer Pfanne die Butter erhitzen und die Knödel rundum anbraten.

Tipps zum Rezept

  • Statt Petersilie können sie auch Kräuter verwenden.

Nährwert pro Portion

kcal
120
Fett
7 g
Eiweiß
13 g
Kohlenhydrate
1 g

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