Mettknödel

Name: Mettknödel
Prep time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 4
Cuisine: Österreichische Rezepte
Ingredients: 2 EL Butter; 250 g Mettwurst; 1 Bund Petersilie; 1 Prise Pfeffer; 1 Prise Salz

Diese Mettknödel sind eine schnelle und feine Suppeneinlage. Das Rezept passt für eine Gemüsesuppe sehr gut.

Foto Gutekueche.at

Bewertung: Ø 4,0 (7 Stimmen)

Zutaten für 4 Portionen

250	g	Mettwurst
1	Bund	Petersilie
2	EL	Butter
1	Prise	Pfeffer
1	Prise	Salz

Kategorien

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Zeit

10 min. Gesamtzeit 10 min. Zubereitungszeit

Zubereitung

Die Mettwurst in eine Schüssel drücken. Die Petersilie waschen und fein hacken.
Unter die Mettwurst vermischen und mit Salz und Pfeffer abschmecken.
Kleine Knödel formen. In einer Pfanne die Butter erhitzen und die Knödel rundum anbraten.