Mini-Guglhupf

Name: Mini-Guglhupf
Prep time: 20 min
Cook time: 30 min
Total time: 50 min
Yield: 12
Cuisine: Österreichische Rezepte
Ingredients: 2 TL Backpulver; 100 g Butter; 1 EL Butter für die Förmchen; 2 Stk Eier; 100 g geriebene Haselnüsse; 140 g Mehl; 1 EL Mehl für die Form; 100 ml Milch; 1 Prise Salz; 80 g Zucker

Erstellt von hexy235

Ein feine und nette Rezept - Idee ist der Mini-Guglhupf. Auch ein beliebtes Mitbringsel.

Foto hexy235

Bewertung: Ø 3,4 (12 Stimmen)

Zutaten für 12 Portionen

100	g	Butter
80	g	Zucker
100	g	geriebene Haselnüsse
2	Stk	Eier
140	g	Mehl
2	TL	Backpulver
100	ml	Milch
1	Prise	Salz
1	EL	Butter für die Förmchen
1	EL	Mehl für die Form

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Gugelhupf Rezepte Backrezepte Einfache Rezepte Omas Küche Österreichische Rezepte Süßspeisen Rezepte

Zeit

50 min. Gesamtzeit 20 min. Zubereitungszeit 30 min. Koch & Ruhezeit

Zubereitung

Die Butter mit den Eiern und dem Zucker schaumig rühren. Milch, sowie Nüsse untermengen. Mehl mit Backpulver mischen und unterheben.
Die Guglhupfförmchen mit Butter ausstreichen und mit Mehl stauben. Den Teig in die Mini-Guglhupfförmchen füllen und im vorgeheizten Rohr bei 160° ca. 20-30 Minuten backen.