Minzsauce
Zutaten für 4 Portionen
| 1 | Becher | Joghurt |
|---|---|---|
| 2 | EL | Zitronensaft |
| 2 | Stk | Knoblauchzehen |
| 1 | Bund | Minze |
| 1 | Prise | Pfeffer |
| 1 | Prise | Salz |
Kategorien
Zeit
75 min. Gesamtzeit 15 min. Zubereitungszeit 60 min. Koch & Ruhezeit
Zubereitung
- Für die Minzsauce zuerst den Knoblauch schälen und fein hacken. Die Minze waschen, gut abtropfen lassen und ebenfalls fein hacken.
- Nun Knoblauch, Minze, Zitronensaft und Joghurt in einer Schüssel gut vermengen und mit Salz und Pfeffer abschmecken.
- Im Kühlschrank eine Stunde ziehen lassen.
Tipps zum Rezept
Sie können die Sauce noch mit etwas Curry würzen.
Nährwert pro Portion
62
0,97 g
4,22 g
7,71 g
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