Minzsauce

Name: Minzsauce
Prep time: 15 min
Cook time: 60 min
Total time: 75 min
Yield: 4 Portionen
Ingredients: 1 Becher Joghurt; 2 Stk Knoblauchzehen; 1 Bund Minze; 1 Prise Pfeffer; 1 Prise Salz; 2 EL Zitronensaft

Die Minzsauce ist ein Allround - Rezept und vielseitig verwendbar. Am Bestes passt die Sauce zu Lammfleisch.

Foto GuteKueche.at

Bewertung: Ø 4,7 (47 Stimmen)

Zutaten für 4 Portionen

1	Becher	Joghurt
2	EL	Zitronensaft
2	Stk	Knoblauchzehen
1	Bund	Minze
1	Prise	Pfeffer
1	Prise	Salz

Kategorien

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Zeit

75 min. Gesamtzeit 15 min. Zubereitungszeit 60 min. Koch & Ruhezeit

Zubereitung

Für die Minzsauce zuerst den Knoblauch schälen und fein hacken. Die Minze waschen, gut abtropfen lassen und ebenfalls fein hacken.
Nun Knoblauch, Minze, Zitronensaft und Joghurt in einer Schüssel gut vermengen und mit Salz und Pfeffer abschmecken.
Im Kühlschrank eine Stunde ziehen lassen.