Mischgemüse
Erstellt von hexy235
Zutaten für 2 Portionen
| 2 | Stk | Karotten |
|---|---|---|
| 250 | g | Fisolen |
| 1 | Stk | Brokkoli |
| 1 | Wf | Kräuterlinge |
| 2 | EL | Butter |
| 5 | Stg | Petersilie |
| 1 | Prise | Salz |
Zubereitung
- Das Gemüse putzen und waschen. Brokkoli in Röschen teilen, Fisolen in ca. 3 cm lange Stücke schneiden, Karotten in Scheiben schneiden.
- Das Gemüse mit ca. 2-3 Esslöffel Wasser und einer Prise Salz garen. Anschließend das Gemüse in einer Pfanne mit Butter schwenken, gehackte Petersilie und zerbröselten Kräuterling zugeben und gut durch schwenken.
User Kommentare