Mispelmarmelade
Erstellt von Pesu07
Zutaten für 1 Portion
| 500 | g | Mispelmus |
|---|---|---|
| 200 | g | Äpfeln |
| 500 | g | Gelierzucker |
| 2 | Stk | Zitrone (Saft) |
| 250 | ml | Wasser |
| 250 | ml | Apfelsaft (naturtrüb) |
Kategorien
Zeit
40 min. Gesamtzeit 40 min. Zubereitungszeit
Zubereitung
- Die Äpfeln waschen und fein reiben. Die Mispel aus der Schale drücken und durch ein Sieb streichen.
- Dann das Mispelmus in einen Topf geben, geriebene Äpfeln, Gelierzucker, Zitronensaft, Apfelsaft und Wasser (je nach Bedarf auch etwas weniger) dazugeben und ca. 10 Minuten kochen lassen, dabei immer umrühren.
- Dann sofort heiß in sterile Gläser füllen und luftdicht verschließen.
Nährwert pro Portion
2.326
3,66 g
2,47 g
563,26 g
User Kommentare
Habe noch nie Mispelbaum bei uns in der Umgebung gesehen. Würde diese gerne mal probieren. Bekommt man diese auch auf Bauernmärkten? Werde mal danach Ausschau halten.
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