Mit Käse belegtes Kotelett

Name: Mit Käse belegtes Kotelett
Prep time: 5 min
Cook time: 25 min
Total time: 30 min
Yield: 2
Cuisine: Österreichische Rezepte
Ingredients: 1 EL Butter; 6 Schb Käse ( je nach persönlichem Geschmack); 4 Stk kurze Karree ohne Knochen; 1 TL Steak-Gewürzsalz

Erstellt von hexy235

Mit Käse belegtes Kotelett schmeckt sehr köstlich. Ein Rezept, wenn es einmal schnell gehen muss.

Foto hexy235

Bewertung: Ø 4,4 (5 Stimmen)

Zutaten für 2 Portionen

4	Stk	kurze Karree ohne Knochen
1	TL	Steak-Gewürzsalz
1	EL	Butter
6	Schb	Käse ( je nach persönlichem Geschmack)

Kategorien

Hauptspeisen Rezepte Braten Rezepte Einfache Rezepte Käse Rezepte Österreichische Rezepte Schweinefleisch Rezepte 30 Minuten Rezepte

Zeit

30 min. Gesamtzeit 5 min. Zubereitungszeit 25 min. Koch & Ruhezeit

Zubereitung

Das Fleisch beidseitig mit dem Gewürz einreiben. Butter in einer Pfanne erhitzen, Fleisch einlegen und auf beiden Seiten 5 Minuten braten.
Den Käse auf das Fleisch legen, Deckel auf die Pfanne geben und bei geringer Hitze den Käse zerlaufen lassen.
Das Fleisch aus der Pfanne nehmen, 2 Esslöffel Wasser in die Pfanne geben und den Bratensatz auflösen, über das Fleisch gießen.