Mohnmousse

Dieses Rezept vom Mohnmousse stammt aus dem Waldviertel - dem Land des Mohnes.

Mohnmousse

Bewertung: Ø 4,3 (75 Stimmen)

Zutaten für 4 Portionen

6 Bl Gelatine
200 ml Milch
6 EL Honig
6 EL Mohn
400 g Topfen
Portionen
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Kategorie

Dessert Rezepte

Zeit

20 min. Gesamtzeit
10 min. Zubereitungszeit
10 min. Kochzeit

Schwierigkeitsgrad

einfach

Zubereitung

  1. Die Gelatine in Wasser einweichen. Milch, Honig und Mohn aufkochen, etwas abkühlen lassen. Gelatine unterrühren.
  2. Etwas abkühlen lassen, dann Topfen unterrühren. In 4 Portions­formen füllen. Im Kühlschrank über Nacht fest werden lassen.

Tipps zum Rezept

Dazu passen Birnenscheiben oder frische Feigen.

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