Mohnparfait

Name: Mohnparfait
Prep time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 4
Ingredients: 2 Stk Eidotter; 400 g Fruchtmark; 60 g gemahlener Mohn; 0.25 l Leicht-Schlagobers; 6 EL Zucker

Das locker, leichte Mohnparfait gelingt mit folgendem Rezept garantiert. Ein tolles Dessert, das allen schmecken wird.

Foto Gutekueche.at

Bewertung: Ø 3,8 (13 Stimmen)

Zutaten für 4 Portionen

2	Stk	Eidotter
60	g	gemahlener Mohn
0.25	l	Leicht-Schlagobers
6	EL	Zucker
400	g	Fruchtmark

Kategorien

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Zeit

20 min. Gesamtzeit 20 min. Zubereitungszeit

Zubereitung

Die Eidotter mit dem Zucker im Wasserbad aufschlagen und kalt stellen. Geschlagenes Obers und den Mohn unterheben.
Eine Kastenform mit Folie auslegen, Masse einfüllen und für ca. 3-4 Stunden ins Gefrierfach geben. In Scheiben schneiden und mit Fruchtmark nach Wahl servieren.