Mokka-Eis

Ein Mokka-Eis ist ein köstliches Eis-Dessert mit Kaffee Geschmack. Das Rezept für cremige Momente.

Mokka-Eis

Bewertung: Ø 4,0 (19 Stimmen)

Zutaten für 1 Portionen

3 Stk Eigelb
4 EL Milch
3 TL Pulverkaffee
0.25 l süsse Sahne
75 g Zucker
Portionen
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Kategorie

Eis Rezepte

Zeit

10 min. Gesamtzeit
10 min. Zubereitungszeit

Schwierigkeitsgrad

einfach

Zubereitung

  1. Eigelb mit Zucker schaumig schlagen, den in der Milch aufgelösten Pulverkaffee nach und nach dazugeben, die Flüssigkeit vorsichtig mit der steifgeschlagenen Sahne vermischen.
  2. In die Eisschale füllen, im Eisfach des Kühlschranks bei höchster Kältestufe in etwa 2 Stunden gefrieren lassen.

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