Most-Kräuter-Gelee

Name: Most-Kräuter-Gelee
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Total time: 20 min
Yield: 4 Portionen
Cuisine: Österreichische Rezepte
Ingredients: 1 kg Gelierzucker; 2 Bund Kräuter (gemischt); 1 l Most

aktualisiert am 06.05.2024

2,7 (3 Stimmen)

Ein besonderes Geschmackserlebnis ist dieses Most-Kräuter-Gelee in Kombination mit Ziegenkäse. Dieses Rezept erfreut jeden Gaumen.

Zutaten für 4 PortionPortionen

1	l	Most
1	kg	Gelierzucker
2	Bund	Kräuter (gemischt)

PortionPortionen

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Küchenutensilien

Schraubglas

Zeit & Level

20 Min. Gesamtzeit 10 Min. Zubereitungszeit 10 Min. Koch & Ruhezeit Leicht

Zubereitung

Schritt 1

Die Kräuter waschen, trocken schütteln und ganz fein hacken.

Schritt 2

Danach den Most mit Gelierzucker in einem Topf zum Kochen bringen und bis zur Gelierprobe kochen. Wenn die Gelierprobe gelungen ist, den Topf vom Herd ziehen und die Kräuter einrühren.