Most-Kräuter-Gelee
Zutaten für 4 Portionen
| 1 | l | Most |
|---|---|---|
| 1 | kg | Gelierzucker |
| 2 | Bund | Kräuter (gemischt) |
Kategorien
Benötigte Küchenutensilien
Schraubglas
Zeit
20 min. Gesamtzeit 10 min. Zubereitungszeit 10 min. Koch & Ruhezeit
Zubereitung
- Die Kräuter waschen, trocken schütteln und ganz fein hacken.
- Danach den Most mit Gelierzucker in einem Topf zum Kochen bringen und bis zur Gelierprobe kochen. Wenn die Gelierprobe gelungen ist, den Topf vom Herd ziehen und die Kräuter einrühren.
- Das Most-Kräuter-Gelee sofort in kleine Gläser füllen und verschließen.
Tipps zum Rezept
Schmeckt aber auch zu kaltem Braten, Schinkenspezialitäten, Würsten und kräftigen Fleischpasteten.
Nährwert pro Portion
991
0,02 g
0,01 g
246,33 g
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