Mozzarella gebacken

Mozzarella gebacken schmeckt besonders Kindern. Servieren sie zu diesem Rezept einen Dip und Salat.

Mozzarella gebacken Foto Gutekueche.at

Bewertung: Ø 4,5 (22 Stimmen)

Zutaten für 4 Portionen

750 g Mozzarella - Kugeln
3 Stk Eier
120 g Mehl
120 g Brösel
2 Tasse Olivenöl
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Zeit

30 min. Gesamtzeit 20 min. Zubereitungszeit 10 min. Koch & Ruhezeit

Zubereitung

  1. Die Eier in einem tiefen Teller verrühren.
  2. Das Mehl und die Brösel jeweils auch in einen tiefen Teller geben.
  3. Die Mozzarellakugeln gut abtropfen und erst in Mehl, dann im Ei und dann in den Brösel wälzen.
  4. Im heißen Öl frittieren.

Nährwert pro Portion

kcal
674
Fett
38,35 g
Eiweiß
42,54 g
Kohlenhydrate
39,33 g
Detaillierte Nährwertinfos

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