Mozzarella-Kugeln mit Oliven

Name: Mozzarella-Kugeln mit Oliven
Prep time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 4
Ingredients: 2 Stk Knoblauchzehen; 2 EL Kräutermischung (TK); 250 g Mozzarella Mnikugeln; 20 Stk Oliven (entsteint); 250 ml Olivenöl; 4 Stk Peperoni (mild, eingelegt)

Erstellt von Katerchen

Eine perfekte Zutat für italienische Antipasti sind Mozzarella-Kugeln mit Oliven. Hier das Rezept.

Foto User Katerchen

Bewertung: Ø 4,0 (4 Stimmen)

Zutaten für 4 Portionen

2	Stk	Knoblauchzehen
20	Stk	Oliven (entsteint)
4	Stk	Peperoni (mild, eingelegt)
2	EL	Kräutermischung (TK)
250	g	Mozzarella Mnikugeln
250	ml	Olivenöl

Kategorien

Antipasti Rezepte Einfache Rezepte Mozzarella Rezepte Oliven Rezepte

Benötigte Küchenutensilien

Einmachglas

Zeit

15 min. Gesamtzeit 15 min. Zubereitungszeit

Zubereitung

Zuerst die Knoblauchzehen schälen und fein hacken.
Die Oliven und die Peperoni in Scheiben schneiden. Zusammen mit den Kräutern mit den Mozzarella-Kugeln vermischen.
Dann alles in ein Glas füllen und mit Olivenöl auffüllen. Einen Tag kühl durchziehen lassen, aber nicht im Kühlschrank, da das Öl sonst fest wird.

Nährwert pro Portion

kcal

734

Fett

75,68 g

Eiweiß

10,91 g

Kohlenhydrate

3,70 g

Detaillierte Nährwertinfos

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