Mozzarella mit Kürbiskernöl

Erstellt von Anna-111

Eine steirische Varinate ist Mozzarella mit Kürbiskernöl. Versuchen sie diese köstliche Rezept - Idee.

Mozzarella mit Kürbiskernöl

Bewertung: Ø 4,6 (56 Stimmen)

Zutaten für 1 Portionen

200 g Tomaten
100 g Mozzarella
1 EL Balsamicoessig
1 Msp Pfeffer
1 Prise Salz
1 EL Kürbiskernöl
1 EL Basilikum
Portionen
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Kategorie

Snacks Rezepte

Zeit

10 min. Gesamtzeit
10 min. Zubereitungszeit

Schwierigkeitsgrad

einfach

Zubereitung

  1. Die Tomaten waschen und in Scheiben schneiden, Basilikum waschen und klein schneiden. Mozzarella in Scheiben schneiden und mit den Tomaten auf einen Teller auflegen.
  2. Mit Salz und Pfeffer würzen, mit Essig besprühen, mit Kürbiskernöl beträufeln und mit Basilikum bestreuen.

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