Mozzarella mit Kürbiskernöl

Name: Mozzarella mit Kürbiskernöl
Prep time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 1
Cuisine: Österreichische Rezepte
Ingredients: 1 EL Balsamicoessig; 1 EL Basilikum; 1 EL Kürbiskernöl; 100 g Mozzarella; 1 Msp Pfeffer; 1 Prise Salz; 200 g Tomaten

Erstellt von Anna-111

Eine steirische Varinate ist Mozzarella mit Kürbiskernöl. Versuchen sie diese köstliche Rezept - Idee.

Foto Anna-111

Bewertung: Ø 4,6 (66 Stimmen)

Zutaten für 1 Portion

200	g	Tomaten
100	g	Mozzarella
1	EL	Balsamicoessig
1	Msp	Pfeffer
1	Prise	Salz
1	EL	Kürbiskernöl
1	EL	Basilikum

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Zeit

10 min. Gesamtzeit 10 min. Zubereitungszeit

Zubereitung

Die Tomaten waschen und in Scheiben schneiden, Basilikum waschen und klein schneiden. Mozzarella in Scheiben schneiden und mit den Tomaten auf einen Teller auflegen.
Mit Salz und Pfeffer würzen, mit Essig besprühen, mit Kürbiskernöl beträufeln und mit Basilikum bestreuen.