Mozzarella mit Kürbiskernöl

Name: Mozzarella mit Kürbiskernöl
Prep time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 1 Portion
Cuisine: Österreichische Rezepte
Ingredients: 1 EL Balsamicoessig; 1 EL Basilikum; 1 EL Kürbiskernöl; 100 g Mozzarella; 1 Msp Pfeffer; 1 Prise Salz; 200 g Tomaten

von Anna-111, aktualisiert am 05.08.2026

4,6 (68 Stimmen)

Eine steirische Varinate ist Mozzarella mit Kürbiskernöl. Versuchen sie diese köstliche Rezept - Idee.

Zutaten für 1 PortionPortionen

200	g	Tomaten
100	g	Mozzarella
1	EL	Balsamicoessig
1	Msp	Pfeffer
1	Prise	Salz
1	EL	Kürbiskernöl
1	EL	Basilikum

PortionPortionen

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Zeit & Level

10 Min. Gesamtzeit 10 Min. Zubereitungszeit Leicht

Zubereitung

Schritt 1

Die Tomaten waschen und in Scheiben schneiden, Basilikum waschen und klein schneiden. Mozzarella in Scheiben schneiden und mit den Tomaten auf einen Teller auflegen.