Mozzarellabrötchen

von Anna-111, aktualisiert am 06.05.2024
4,6 (10 Stimmen)

Ein pikanter Snack sind dieses Mozzarellabrötchen. Ein Party - Rezept, wenn es Fingerfood gibt.

Zutaten für 2 PortionPortionen

2 Stk Brötchen
70 g Frischkäse
4 Stk Cocktailtomaten
1 TL italienische Kräuter
1 Msp Pfeffer
0.5 TL Paprika edelsüß
4 EL Maiskörner
100 g Mozzarella
 PortionPortionen
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Zeit & Level

30 Min. Gesamtzeit 20 Min. Zubereitungszeit 10 Min. Koch & Ruhezeit Leicht

Zubereitung

Schritt 1

Die Tomaten waschen und halbieren. Die Brötchen durchschneiden, alle Hälften mit Frischkäse bestreichen, mit italienischen Kräutern, Paprika und Pfeffer würzen, mit Tomaten und Maiskörnern belegen.

Schritt 2

Mozzarella in dünne Scheiben schneiden und auf den Brötchen vierteilen. Im vorgeheizten Backrohr bei 200 Grad für zehn Minuten backen bis der Käse geschmolzen ist.

Nährwert pro Portion

kcal
252
Fett
13 g
Eiweiß
23 g
Kohlenhydrate
9 g

Autor

Anna-111
User

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