Mürber Rollkuchen
aktualisiert am 04.05.2024
Das Rezept vom einfachen, mürben Rollkuchen stammt aus Großmutter Kochbuch.
© Gutekueche.at
Zutaten für 12 PortionPortionen
| 80 | g | Butter |
| 2 | EL | Zucker |
| 1 | Stk | Ei |
| 1 | EL | Milch |
| 250 | g | Mehl |
| 1 | Pk | Vanillezucker |
| 0.5 | Pk | Backpulver |
Zutaten für die Fülle
| 1 | EL | Milch |
| 2 | EL | Honig |
| 150 | g | Nüsse (gerieben) |
PortionPortionen
Weitere Rezeptideen
Küchenutensilien
Zeit & Level
60 Min. Gesamtzeit 20 Min. Zubereitungszeit 40 Min. Koch & Ruhezeit NormalZubereitung
Schritt 1
Für den mürben Rollkuchen zuerst das Backrohr auf 180 Grad Ober-/Unterhitze vorheizen und ein Backblech mit Backpapier auslegen.
Schritt 2
Aus Butter, Zucker, Ei, Milch, Mehl, Backpulver und Vanillezucker einen Mürbteig kneten. Anschließend ausrollen.
Schritt 3
Nüsse, Honig und etwas Milch verrühren und auf den Teig streichen. Den Teig einrollen und im Backrohr etwa 40 Minuten backen.
Tipps zum Rezept
- Mit Staubzucker bestreut servieren.
Nährwert pro Portion
kcal
236
Fett
14 g
Eiweiß
5 g
Kohlenhydrate
23 g
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