Multivitamin-Kuchen

Ein kreatives Back-Rezept für fruchtig-bunten Multivitamin-Kuchen mit Mandarinen, der besonders Kinder begeistert.

Allgemein (wenn sonst nichts geht) Foto GuteKueche.at

Bewertung: Ø 4,6 (31 Stimmen)

Zutaten für 1 Portionen

4 Stk Eier
1 Tasse Zucker
1 Tasse Öl
4 Pk Vanillepuddingpulver
1 Pk Backpulver
5 Dose Mandarinen
3 Pk Tortenguss (klar)
3 Becher Schlagobers
3 Pk Vanillezucker
3 Pk Sahnesteif
400 ml Multivitaminsaft
3 Pk Vanillesoßenpulver

Zeit

60 min. Gesamtzeit 40 min. Zubereitungszeit 20 min. Koch & Ruhezeit

Zubereitung

  1. Wir beginnen mit dem Boden und um den zu Backen, wird als erstes der Ofen auf 180°C vorgeheizt. Weiter geht’s damit die Eier mit dem Zucker schaumig zu rühren. Dazu kommt das Puddingpulver vermischt mit Backpulver - diese Mischung wird portionsweise abwechselnd mit dem Öl untergerührt.
  2. Auf einem Backblech wird Backpapier ausgelegt und die Masse darauf verteilt. Nach 20 Minuten Backen im Ofen den Boden auskühlen lassen.
  3. Ist der Kuchenboden ausgekühlt, kommt er in einen Backrahmen, der darüber noch genug Platz für drei weitere Schichten bietet. Darauf kommen dann die Mandarinen und werden mit dem klaren Tortenguss bedeckt. Diesen nach Packungsangabe anrühren.
  4. Die nächste Schicht bildet mit Vanillezucker und Sahnesteif steif geschlagenes Obers.
  5. Der zweite Guss, der darüber kommt, wird mit Multivitaminsaft und Vanillesoßen-Pulver angerührt. Über die Sahne und Mandarinen gegossen wird der Kuchen anschließend für mindestens 4 Stunden kalt gestellt.

Tipps zum Rezept

Damit sich die einzelnen Schichten nicht vermsichen, empfiehlt es sich, den Kuchen dazwischen immer wieder für ca. eine halbe Stunde kalt zu stellen.

ÄHNLICHE REZEPTE

blitzkuchen.jpg

BLITZKUCHEN

Schnell und leicht wird dieses Dessert zubereitet. Das Rezept für den Blitzkuchen gelingt auch Anfängern ohne Probleme.

eierlikoerkuchen.jpg

EIERLIKÖRKUCHEN

Der Eierlikörkuchen ist eine echte Backspezialität. Ein Rezept das immer gelingt und beim Nachmittagskaffee mit Freunden nicht fehlen darf.

kirschkuchen.jpg

KIRSCHKUCHEN

Kirschkuchen ist besonders bei Kindern beliebt und ganz schnell gemacht. Mit diesem Rezept einfach mal Freude bereiten.

nutella-tassenkuchen.jpg

NUTELLA-TASSENKUCHEN

Lust auf eine Süßigkeit, dann ist dieser Nutella-Tassenkuchen perfekt. Dieses Rezept ist für die Mikrowelle und geht sehr schnell.

joghurt-kuchen.jpg

JOGHURT-KUCHEN

Mit dem Joghurt-Kuchen-Rezept gelingt Ihnen die ideale Überraschung für die kleinen Gäste.

versunkener-birnenkuchen.jpg

VERSUNKENER BIRNENKUCHEN

Mit diesem fruchtigen Rezept zaubern Sie einen köstlichen versunkenen Birnenkuchen, den niemand so schnell vergessen wird.

User Kommentare

ÄHNLICHE REZEPTE

NEUESTE FORENBEITRÄGE

Morcheln

am 03.04.2021 08:24 von Lara1

Gedanken zum Karsamstag

am 03.04.2021 08:20 von Raggiodisole

Orangenbäumchen

am 02.04.2021 20:50 von Paradeis