Mürbe Nusserl

Name: Mürbe Nusserl
Prep time: 20 min
Cook time: 30 min
Total time: 50 min
Yield: 2
Cuisine: Österreichische Rezepte
Ingredients: 200 g Butter; 200 g Dinkelmehl; 70 g Rohrzucker; 1 Prise Salz; 100 g Walnuss (gerieben); 100 g Walnusshälften

Erstellt von MaryLou

Mürbe Nusserl passen natürlich auf den weihnachtlichen Keksteller. Ein einfaches Rezept mit Mürbteig.

Foto User MaryLou

Bewertung: Ø 4,1 (15 Stimmen)

Zutaten für 2 Portionen

200	g	Dinkelmehl
100	g	Walnuss (gerieben)
200	g	Butter
70	g	Rohrzucker
100	g	Walnusshälften
1	Prise	Salz

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Benötigte Küchenutensilien

Backblech

Zeit

50 min. Gesamtzeit 20 min. Zubereitungszeit 30 min. Koch & Ruhezeit

Zubereitung

Das Mehl, die Butter, die geriebenen Walnüsse mit der Prise Salz und den Rohrzucker (in einer Mühle zu Staubzucker gemahlen) rasch zu einem glatten Teig verkneten und in einer Frischhaltefolie eingepackt 20 Minuten im Kühlschrank rasten lassen.
In der Zwischenzeit das Backrohr auf 170 Grad Ober-/Unterhitze vorheizen und Backblech mit Backpapier belegen.
Aus dem Teig kleine Kugeln formen und auf das Backblech setzen, etwas flachdrücken, je eine Walnusshälfte darauf drücken und 12 Minuten backen.