Neros

Zutaten für 1 Portion
200 | g | Butter |
---|---|---|
2 | Stk | Eier |
100 | g | Staubzucker |
140 | g | Mehl (glatt) |
10 | g | Kakaopulver |
160 | g | passierte Ribiselmarmelade |
0.5 | Becher | Schokoladeglasur |
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Zeit
50 min. Gesamtzeit 35 min. Zubereitungszeit 15 min. Koch & Ruhezeit
Zubereitung
- Weiche Butter, Eier, Zucker, Kakao und Mehl rasch zu einem Teig zusammen mischen, in einen Spritzsack füllen.
- Auf ein beschichtetes Blech kleine Stangerln spritzen und im vorgeheizten Rohr bei 160° etwa 12 Minuten backen.
- Jeweils 2 Stück mit erwärmter Ribiselmarmelade zusammen setzen, und zu einem Drittel in erwärmte Schokoladeglasur tauchen.
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