Knoppers-Muffins

Köstliche Knoppers-Muffins ist ein Geheimrezept für sich. Das Rezept zum Nachbacken und ausprobieren finden sie hier.

Knoppers-Muffins

Bewertung: Ø 3,7 (47 Stimmen)

Zutaten für 12 Portionen

250 g Mehl
2 TL Backpulver
150 g Zucker
2 Stk Eier
250 g Joghurt
4 Stk Knoppers
70 ml Öl
Portionen
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Kategorie

Muffins Rezepte

Zeit

35 min. Gesamtzeit
10 min. Zubereitungszeit
25 min. Kochzeit

Schwierigkeitsgrad

einfach

Zubereitung

  1. Öl, Zucker, Eier und Joghurt glatt rühren und dann das Mehl mit dem Backpulver vermixen. Die Knoppers klein schneiden und unter die Masse rühren. Den Teig in 12 Förmchen füllen und im vorgeheizten Backofen bei ca 160° Umluft etwa 25 Minuten backen.

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User Kommentare

simone
simone

du benötigst 70 ml Öl, hab es in der Zutatenliste hinzugefügt lg

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spicy-orange
spicy-orange

Dieses Rezept klingt fantastisch, ich liebe Knoppers! Die sind bestimmt als Muffin auch hervorragend! Muss ich bald probieren!

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