Nockalan

Das Nockalan Grundrezept ist dieses. In Kärnten liebt Nockalan jeder. Egal ob Krautnockalan oder Schwarzbeernockalan: Sie sind einfach köstlich!

Nockalan Foto Gutekueche.at

Bewertung: Ø 3,6 (14 Stimmen)

Zutaten für 4 Portionen

250 g griffiges Mehl
1 TL Salz
1 Stk Ei
250 ml Wasser oder Milch
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Zeit

20 min. Gesamtzeit 10 min. Zubereitungszeit 10 min. Koch & Ruhezeit

Zubereitung

  1. Machen Sie aus den Zutaten einen Teig, aus dem Sie Nockalan stechen. Diese kochen Sie dann 5 Minuten in Salzwasser.

Nährwert pro Portion

kcal
269
Fett
4,09 g
Eiweiß
10,09 g
Kohlenhydrate
49,33 g
Detaillierte Nährwertinfos

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