Nougatobers mit Birnenkompott

Das cremige Nougatobers mit Birnenkompott schmeckt cremig, süß und unwiderstehlich gut. Das Rezept müssen Sie versuchen.

nougatobers-mit-birnenkompott.jpg Foto GuteKueche.at

Bewertung: Ø 4,1 (14 Stimmen)

Zutaten für 4 Portionen

0.25 l Leicht-Schlagobers
100 g Nußnougat
1 Pk Sahnesteif
4 Stk Kompottbirnen

Zutaten zum Garnieren

1 Prise Zitronenmelisse
3 Stk Nougatkonfekt

Zeit

30 min. Gesamtzeit 30 min. Zubereitungszeit

Zubereitung

  1. Nougat bei kleiner Hitze im Wasserbad schmelzen, gut verrühren und vom Herd nehmen.
  2. Schlagobers halbsteif schlagen, Sahnsteif dazugeben und Obers steif schlagen. Geschmolzenes Nougat nach und nach vorsichtig unterheben.
  3. Nougatobers in einen Spritzsack mit gezackter Tülle füllen und auf Teller dressieren. Birnen abseihen, in dünne Spalten schneiden. Nougatmasse dekorativ damit garnieren.
  4. Fertig dekorieren mit in dünne Scheiben geschnittenem Nougatkonfekt und Zitronenmelisse.

Nährwert pro Portion

kcal
223
Fett
9,73 g
Eiweiß
2,37 g
Kohlenhydrate
30,72 g
Detaillierte Nährwertinfos

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