Nudelauflauf

Erstellt von Marille

Ein Nudelauflauf kommt bei der ganzen Familie immer gut an. Hier ein köstliches und einfaches Rezept.

Nudelauflauf

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Zutaten für 2 Portionen

250 g Spiralnudeln
1 Stk Zwiebel
0.5 Stk roter Paprika
70 g Bergsteiger Wurst
300 ml Tomatenmark
80 g Käse (gerieben)
1 Prise Salz und Pfeffer
1 EL Oregano (getrocknet)
2 EL Öl
Portionen
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Kategorie

Auflauf Rezepte

Zeit

45 min. Gesamtzeit
10 min. Zubereitungszeit
35 min. Kochzeit

Schwierigkeitsgrad

einfach

Zubereitung

  1. Die Spiralnudeln nach Packungsanweisung kochen. Inzwischen die Zwiebel schälen und fein hacken. Paprika in Würfel schneiden und zusammen mit dem Zwiebel in wenig Öl anbraten. Das Tomatenmark hinzugeben und alles mit Salz, Pfeffer und Oregano nach Geschmack würzen und 20 min leicht köcheln lassen.
  2. Danach die fertig gekochten Nudeln und die in Würfel geschnittene Wurst untermengen und in eine Auflaufform füllen. Mit dem geriebenen Käse bestreuen und bei 190 Grad 15 Minuten lang überbacken.

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