Nudeln Aglio e Olio

Nudeln Aglio e Olio ist das perfekte Rezept für Nudelliebhaber und Leute die gerne scharf essen.

Nudeln Aglio e Olio

Bewertung: Ø 4,5 (39 Stimmen)

Zutaten für 4 Portionen

5 Stk Knoblauchzehen
1 Stk Chilischote (scharf)
1 Stk Paprika
1 Prise Salz
300 g Nudeln
6 EL Olivenöl
1 Bund Petersilie
Portionen
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Kategorie

Nudel Rezepte

Zeit

20 min. Gesamtzeit
20 min. Zubereitungszeit
20 min. Kochzeit

Schwierigkeitsgrad

normal

Zubereitung

  1. Knoblauch, Chilischote und Paprika sehr klein schneiden. Olivenöl erhitzen und die geschnittenen Zutaten kurz andünsten.
  2. Nudeln in einem Topf mit Salzwasser bissfest kochen. Petersilie waschen, fein schneiden.
  3. Petersilie zur Sauce geben, salzen und mit den gekochten Nudeln verrühren. Nochmals mit Olivenöl beträufeln.

Tipps zum Rezept

Die Schärfe können sie mit der Anzahl der Chilischoten bestimmen.

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