Nudeln mit Trüffeln

Eine Delikatesse sind diese Nudeln mit Trüffeln. Versuchen sie das Rezept als Vorspeise bei einem Festmenü.

Nudeln mit Trüffeln

Bewertung: Ø 3,6 (44 Stimmen)

Zutaten für 6 Portionen

400 g Nudeln
60 g Butter
2 Stk Trüffel
3 Stk Knoblauchzehen
1 Prise Salz und Pfeffer
1 Msp Chili
Portionen
Einkaufsliste

Kategorie

Pasta Rezepte

Zeit

30 min. Gesamtzeit
10 min. Zubereitungszeit
20 min. Kochzeit

Schwierigkeitsgrad

normal

Zubereitung

  1. Nudeln in einem Topf mit Salzwasser bissfest kochen, abseihen.
  2. In der Zwischenzeit eine Trüffel klein würfeln. Knoblauch schälen und pressen.
  3. In einem Topf die Butter schmelzen lassen, Knoblauch und fein gehobelte Trüffel zugeben und etwas dünsten lassen. Mit Salz, Pfeffer und Chili abschmecken.
  4. Sauce über die Nudeln gießen, durchmischen und mit frisch fein geschnittenen Trüffelscheiben als Deko servieren.

Tipps zum Rezept

Statt Butter können sie auch Olivenöl verwenden.

ÄHNLICHE REZEPTE

Thunfischnudeln

THUNFISCHNUDELN

Für alle Fischliebhaber eignet sich dieses Rezept. Ein alternatives Pastagericht sind die zarten Thunfischnudeln.

Spaghetti al Pomodoro

SPAGHETTI AL POMODORO

Spaghetti al Pomodoro sind ein köstliches, vegetarisches und schnelles Pasta - Rezept.

Zucchini Tagliatelle

ZUCCHINI TAGLIATELLE

Eine tolle Pasta Variante können Sie mit diesem Rezept auf den Tisch bringen. Die saftigen Zucchini Tagliatelle schmecken würzig und zart.

Lachsnudeln

LACHSNUDELN

Ob als Vorspeise oder Hauptgang das Rezept von den Lachsnudeln ist einfach und schmeckt köstlich.

Shrimps Nudeln

SHRIMPS NUDELN

Ein köstliches Pasta - Rezept sind diese Shrimps Nudeln. Außerdem ist dieses Gericht einfach und schnell zubereitet.

Kürbis-Spaghetti

KÜRBIS-SPAGHETTI

Die Kürbis-Spaghetti sind eine feine Hauptspeise oder eine Beilage zu gebratenem Fleisch. Ein tolles Rezept im Herbst.

User Kommentare

ÄHNLICHE REZEPTE

NEUESTE FORENBEITRÄGE