Nuss-Nudeln
aktualisiert am 16.02.2025
Schnell und einfach – mit dem Rezept für die Nuss-Nudeln sparen Sie viel Zeit in der Küche und kreieren dabei ein wunderbares Gericht.
© Gutekueche.at
Zutaten für 2 PortionPortionen
| 300 | g | Nudeln |
| 60 | g | Haselnüsse (gerieben) |
| 30 | g | Butter |
| 40 | g | Kristallzucker |
| 1 | Prise | Zimt (gemahlen) |
PortionPortionen
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Zeit & Level
25 Min. Gesamtzeit 25 Min. Zubereitungszeit LeichtZubereitung
Schritt 1
Die Nudeln werden in kochendem Zuckerwasser, dafür werden 4 EL Kristallzucker ins kochende Wasser gegeben, laut Packungsanleitung bissfest gekocht.
Schritt 2
Danach werden sie abgeseiht und mit kaltem Wasser abgeschreckt, dadurch kleben sie nicht aneinander.
Schritt 3
Nun wird die Butter in einer Pfanne bei mittlerer Hitze zerlassen, alle Zutaten werden darin für 5 Minuten gut angebraten.
Schritt 4
Dabei immer wieder umrühren damit nichts anbrennen kann.
Nährwert pro Portion
kcal
611
Fett
33 g
Eiweiß
14 g
Kohlenhydrate
82 g
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