Nuss-Nudeln

Schnell und einfach – mit dem Rezept für die Nuss-Nudeln sparen Sie viel Zeit in der Küche und kreieren dabei ein wunderbares Gericht.

Nuss-Nudeln Foto Gutekueche.at

Bewertung: Ø 4,6 (172 Stimmen)

Zutaten für 2 Portionen

300 g Nudeln
60 g Haselnüsse (gerieben)
30 g Butter
40 g Kristallzucker
1 Prise Zimt (gemahlen)

Zeit

25 min. Gesamtzeit 25 min. Zubereitungszeit

Zubereitung

  1. Die Nudeln werden in kochendem Zuckerwasser, dafür werden 4 EL Kristallzucker ins kochende Wasser gegeben, laut Packungsanleitung bissfest gekocht.
  2. Danach werden sie abgeseiht und mit kaltem Wasser abgeschreckt, dadurch kleben sie nicht aneinander.
  3. Nun wird die Butter in einer Pfanne bei mittlerer Hitze zerlassen, alle Zutaten werden darin für 5 Minuten gut angebraten.
  4. Dabei immer wieder umrühren damit nichts anbrennen kann.

Nährwert pro Portion

kcal
917
Fett
33,27 g
Eiweiß
23,01 g
Kohlenhydrate
131,97 g
Detaillierte Nährwertinfos

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