Nuss-Parmesan-Butter

Zutaten für 1 Portionen
6 | EL | Walnüsse (gerieben) |
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6 | EL | Parmesan (frisch gerieben) |
250 | g | Butter (Zimmertemperatur) |
1 | Prise | Pfeffer (schwarz,gemahlen) |
1 | Prise | Salz |
Kategorien
Zeit
130 min. Gesamtzeit 10 min. Zubereitungszeit 120 min. Koch & Ruhezeit
Zubereitung
- Die Butter wird mit den restlichen Zutaten in eine Schüssel gegeben und mithilfe eines Mixers für 5 Minuten cremig gerührt.
- Danach wird die Buttermasse auf ein großes Stück Frischhaltefolie verteilt und zu einer Rolle geformt.
- Das Ganze kommt dann für mindestens 2 Stunden in den Kühlschrank, damit die Butter wieder fest wird.
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