Nutella Cupcakes

Köstlich sind die Nutella Cupcakes für eine Kinderparty. Das Rezept ist ideal, wenn sie größere Mengen brauchen.

Nutella Cupcakes Foto shutterstock.com

Bewertung: Ø 4,6 (1.759 Stimmen)

Zutaten für 12 Portionen

260 g Mehl
1 EL Backkakao
180 g Staubzucker
0.5 Pk Backpulver
1 Prise Salz
100 g Butter
250 ml Milch
2 Stk Eier
2 EL Nutella

Zutaten für die Glasur

100 g Staubzucker
70 g Butter
150 g Frischkäse, Doppelrahm
90 g Nutella

Zeit

40 min. Gesamtzeit 20 min. Zubereitungszeit 20 min. Koch & Ruhezeit

Zubereitung

  1. Für die Nutella Cupcakes zuerst das Backrohr auf 180 Grad Ober-/Unterhitze vorheizen und eine Muffinform mit Papierförmchen auslegen.
  2. In einer Rührschüssel das Mehl, Kakaopulver, Butter, Zucker, Backpulver und Salz mit dem Mixer mischen. Unter Rühren zunächst die Milch, dann das Ei und Nutella unterrühren, bis ein geschmeidiger Teig entsteht.
  3. Die Masse in die vorbereitete Form füllen und für 20 Minuten im Backrohr backen.
  4. Für die Glasur: Zucker, Nutella, Butter und Milch gut verrühren und in den Kühlschrank stellen. Wenn die Cupcakes ausgekühlt sind mit der Glasur verzieren.

Tipps zum Rezept

Die Glasur mit einem Spritzsack auf die Cupcakes auftragen und dekorieren.

Sie können die Cupcakes auch noch mit bunten Streusel bestreuen.

Nährwert pro Portion

kcal
352
Fett
16,22 g
Eiweiß
5,82 g
Kohlenhydrate
45,40 g
Detaillierte Nährwertinfos

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User Kommentare

spicy-orange

Endlich mal eine einfache und unkomplizierte Glasur mit Nutella, bin schon länger auf der Suche, Die werde ich bald ausprobieren, ich hoffe, sie bleibt bei mir auch schön fest ;)!

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am 02.08.2021 21:45 von Zwiebel