Oberskren
aktualisiert am 24.03.2025
Oberskren ist im Nu zubereitet und passt perfekt zu Schinkenröllchen. Mit frisch geriebenem Kren ist das Rezept perfekt.
© Gutekueche.at
Zutaten für 6 PortionPortionen
| 1 | Becher | Schlagobers |
| 30 | g | Mehl |
| 50 | g | Butter |
| 1 | Prise | Salz |
| 50 | g | Kren (frisch gerieben) |
| 1 | Prise | Zucker |
PortionPortionen
Weitere Rezeptideen
Zeit & Level
15 Min. Gesamtzeit 15 Min. Zubereitungszeit LeichtZubereitung
Schritt 1
Den Schlagobers mit dem Mehl und der weichen Butter in einer Schüssel kurz aufkochen lassen.
Schritt 2
Herdplatte ausschalten und den Kren unterheben.
Schritt 3
Mit etwas Salz und Zucker abschmecken.
Nährwert pro Portion
kcal
211
Fett
20 g
Eiweiß
2 g
Kohlenhydrate
6 g
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