Oberskren

Name: Oberskren
Prep time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 6 Portionen
Ingredients: 50 g Butter; 50 g Kren (frisch gerieben); 30 g Mehl; 1 Prise Salz; 1 Becher Schlagobers; 1 Prise Zucker

Oberskren ist im Nu zubereitet und passt perfekt zu Schinkenröllchen. Mit frisch geriebenem Kren ist das Rezept perfekt.

Foto GuteKueche.at

Bewertung: Ø 4,3 (305 Stimmen)

Zutaten für 6 Portionen

1	Becher	Schlagobers
30	g	Mehl
50	g	Butter
1	Prise	Salz
50	g	Kren (frisch gerieben)
1	Prise	Zucker

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Zeit

15 min. Gesamtzeit 15 min. Zubereitungszeit

Zubereitung

Den Schlagobers mit dem Mehl und der weichen Butter in einer Schüssel kurz aufkochen lassen.
Herdplatte ausschalten und den Kren unterheben.
Mit etwas Salz und Zucker abschmecken.