Obstsalat mit Limoncello und Vanilleeis

Erstellt von Katerchen

Mundgerecht geschnittenes Obst geht immer. Dieses Rezept Obstsalat mit Limoncello und Vanilleeis wird toll verfeinert.

Obstsalat mit Limoncello und Vanilleeis Foto User Katerchen

Bewertung: Ø 2,4 (9 Stimmen)

Zutaten für 2 Portionen

2 Stk Nektarinen
200 g Zwetschken
6 cl Limoncello
4 Kugel Vanilleeis

Benötigte Küchenutensilien

Schüssel

Zeit

35 min. Gesamtzeit 5 min. Zubereitungszeit 30 min. Koch & Ruhezeit

Zubereitung

  1. Zuerst die Nektarinen und die Zwetschken entkernen und in Stücke schneiden.
  2. Danach diese in eine Schüssel geben und mit dem Limoncello begießen. Etwa 30 Minuten ziehen lassen.
  3. Sodann in Schalen aufteilen und jeweils zwei Kugeln Vanilleeis zugeben. Mit dem Sud begießen.

Tipps zum Rezept

Nach Wunsch eine Haube Schlagobers zugeben.

Nährwert pro Portion

kcal
288
Fett
10,74 g
Eiweiß
5,33 g
Kohlenhydrate
41,52 g
Detaillierte Nährwertinfos

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User Kommentare

martha

Limoncello zu Zwetschken und Nektarinen muss ich mal probieren, bei einem Obstsalat mit Südfrüchten habe ich mit diesen schon öfters mariniert.

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