Obstsalat
Zutaten für 4 Portionen
| 3 | Stk | Äpfel |
|---|---|---|
| 2 | Stk | Bananen |
| 250 | Stk | Erdbeeren |
| 0.5 | Stk | Zuckermelone |
| 2 | Becher | Sauerrahm |
Kategorien
Zeit
30 min. Gesamtzeit 30 min. Zubereitungszeit
Zubereitung
- Bei den Äpfeln nach belieben die Schale entfernen. Das Kerngehäuse entfernen und anschließend die Äpfel in beliebig große Stücke (nicht allzu klein) schneiden.
- Die Bananen und Erdbeeren ebenfalls in Stücke schneiden.
- Die Zuckermelone "entkernen" und das Fruchtfleisch ebenfalls in Stücke schneiden.
- Alles in ein Gefäß geben und den Sauerrahm dazugeben. Nach belieben etwas Zucker dazu (ohne schmeckt es natürlicher).
- Alles gut mit einem Kochlöffel verrühren und ca. 30 Minuten in den Kühlschrank stellen.
Nährwert pro Portion
889
27,39 g
15,58 g
145,37 g
User Kommentare
Sehr lecker alles! Man kann den Obstsalat auch sehr gut erweitern und variieren auch nach saisonalen Obstsorten, etc.
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Statt Sauerrahm kann man Joghurt nehmen - ist noch erfrischender! Eine Banane mit der Gabel zerdrücken und eine geschnitten dazugeben.
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Ich mag lieber Joghurt als Sauerrahm zum Obstsalat. Ausserdem gebe ich gerne Nüsse und Leinsamen dazu.
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Ich konnte mir Obst mit Sauerrahm garnicht vorstellen, mein Sohn hat aber im Kindergarten Erdbeeren mit Sauerrahm bekommen, seither gibt es auch bei uns oft Obst mit Sauerrahm;-)
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Ich verwende meist auch Joghurt oder gar keinen Zusatz, aber ich gebe meist noch ein paar Erdnüsse dazu!
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Statt Sauerrahm nehme ich lieber Naturjoghurt . Noch 1 EL Honig habe ich dazugeben . Schmeckt sehr gut.
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Zwei Becher Sauerrahm erscheint mit zuviel. Das kommt mir wie eine Sauerrahmcreme mit Obsteinlage vor. Da ersetze ich lieber einen Teil davon mit Saft.
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Ein wunderbaress Dessert mit frischen Obst und dem Sauerrahm. Ich habe auch noch ein paar frisch gepflückte Ribisel dazu gegeben.
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ein gehaltvoller Obstsalat. Muss durch die Banane nicht gesüsst werden. Fettkalorien kann man durch Joghurt mindern. Erdbeeren sind im Hochsommer bereits teurer, aber TK geht ja auch
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Sauerrahm für einen Obstsalat ist nicht so das meine. Ich mariniere lieber mit Obstsaft und etwas Alkohol, Maraschino beispielweise.
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