Oliven-Butter

Name: Oliven-Butter
Prep time: 10 min
Cook time: 35 min
Total time: 45 min
Yield: 6
Ingredients: 125 g Butter; 1 Stk Knoblauch; 2 EL Oliven; 1 Bund Petersilie; 1 Prise Pfeffer; 1 Prise Salz

Die Oliven-Butter passt perfekt zu Fleisch oder auf noch warmes Brot! Genießen Sie dieses köstliche Rezept!

Foto Gutekueche.at

Bewertung: Ø 4,1 (19 Stimmen)

Zutaten für 6 Portionen

2	EL	Oliven
1	Stk	Knoblauch
1	Bund	Petersilie
125	g	Butter
1	Prise	Pfeffer
1	Prise	Salz

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Zeit

45 min. Gesamtzeit 10 min. Zubereitungszeit 35 min. Koch & Ruhezeit

Zubereitung

Oliven in einem kleinen Sieb abtropfen lassen und fein würfeln. Knoblauch schälen und sehr fein hacken. Petersilie waschen, trocknen, Blätter von den Stielen zupfen und fein hacken.
Alle Zutaten in einer kleinen Schüssel mit der Butter verkneten, mit Salz und Pfeffer abschmecken, in ein kleines Glas füllen und im Kühlschrank fest werden lassen.