Oliven Dip

Name: Oliven Dip
Prep time: 5 min
Cook time: 5 min
Total time: 10 min
Yield: 8 Portionen
Ingredients: 1 Bund Basilikum; 2 Stk Knoblauchzehen; 100 g Oliven; 4 EL Olivneöl; 1 Prise Pfeffer; 1 Prise Salz; 4 EL Tomatenmark; 600 g Topfen

Das Rezept für Oliven Dip passt perfekt zu gedünstetem Gemüse oder kaltem Fleisch.

Foto GuteKueche.at

Bewertung: Ø 4,2 (29 Stimmen)

Zutaten für 8 Portionen

100	g	Oliven
1	Bund	Basilikum
2	Stk	Knoblauchzehen
600	g	Topfen
4	EL	Tomatenmark
4	EL	Olivneöl
1	Prise	Salz
1	Prise	Pfeffer

Kategorien

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Benötigte Küchenutensilien

Knoblauchpresse

Zeit

10 min. Gesamtzeit 5 min. Zubereitungszeit 5 min. Koch & Ruhezeit

Zubereitung

Die Oliven entkernen und sehr klein schneiden, danach pürieren. Den Basilikum fein hacken und die Knoblauchzehen durch die Knoblauchpresse geben.
Die 3 Zutaten mit dem Topfen verrühren und das Tomatenmark und Olivenöl zugeben.
Mit Salz und Pfeffer abschmecken und servieren.