Oliven-Tomatensauce

Name: Oliven-Tomatensauce
Prep time: 20 min
Cook time: 10 min
Total time: 30 min
Yield: 1
Cuisine: Italienische Rezepte
Ingredients: 2 Stk Knoblauchzehen; 2 EL Kräuter, gemischt; 1 Prise Meersalz; 2 EL Oliven, schwarz; 3 EL Olivenöl; 1 Dose Paradeiser; 1 Prise Pfeffer; 2 Stk Schalotten; 1 TL Tomatenmark

Oliven-Tomatensauce ist einfach zubereitet, das Rezept gelingt auch Kochanfängern.

Foto ina2001

Bewertung: Ø 4,3 (4 Stimmen)

Zutaten für 1 Portion

1	Dose	Paradeiser
2	Stk	Schalotten
2	EL	Oliven, schwarz
3	EL	Olivenöl
2	EL	Kräuter, gemischt
2	Stk	Knoblauchzehen
1	TL	Tomatenmark
1	Prise	Pfeffer
1	Prise	Meersalz

Kategorien

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Zeit

30 min. Gesamtzeit 20 min. Zubereitungszeit 10 min. Koch & Ruhezeit

Zubereitung

Zuerst Knoblauch und Zwiebel fein hacken und Oliven in Scheiben schneiden, dann alles in einer beschichteten Pfanne mit Olivenöl glasig schwitzen. Geschälte Tomaten hinzugeben und alles circa 10 Minuten köcheln lassen; mit Tomatenmark Pfeffer und Salz abschmecken.