Oliven-Tomatensauce

Oliven-Tomatensauce ist einfach zubereitet, das Rezept gelingt auch Kochanfängern.

Oliven-Tomatensauce Foto ina2001

Bewertung: Ø 4,3 (4 Stimmen)

Zutaten für 1 Portionen

1 Dose Paradeiser
2 Stk Schalotten
2 EL Oliven, schwarz
3 EL Olivenöl
2 EL Kräuter, gemischt
2 Stk Knoblauchzehen
1 TL Tomatenmark
1 Prise Pfeffer
1 Prise Meersalz

Zeit

30 min. Gesamtzeit 20 min. Zubereitungszeit 10 min. Koch & Ruhezeit

Zubereitung

  1. Zuerst Knoblauch und Zwiebel fein hacken und Oliven in Scheiben schneiden, dann alles in einer beschichteten Pfanne mit Olivenöl glasig schwitzen. Geschälte Tomaten hinzugeben und alles circa 10 Minuten köcheln lassen; mit Tomatenmark Pfeffer und Salz abschmecken.

Nährwert pro Portion

kcal
612
Fett
47,92 g
Eiweiß
7,73 g
Kohlenhydrate
33,93 g
Detaillierte Nährwertinfos

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User Kommentare

ina2001

perfekt passt hier noch frisch und klein gehackter Basilikum

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