Olivenpüree

aktualisiert am 06.05.2024
4,2 (58 Stimmen)

Das Olivenpüree passt auf Weißbrotscheiben oder auch als Dip zu Käse, Fleisch oder Gemüse. Ein Rezept mit intensivem Geschmack.

Olivenpüree
© Gutekueche.at

Zutaten für 4 PortionPortionen

0.5 Bund Petersilie
250 g Oliven schwarz
4 EL Olivenöl
 PortionPortionen
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Zeit & Level

10 Min. Gesamtzeit 10 Min. Zubereitungszeit Normal

Zubereitung

Schritt 1

Oliven entkernen und mit dem Olivenöl pürieren.

Schritt 2

Petersilie waschen und fein hacken und unterheben.

Tipps zum Rezept

  • Verwenden sie hochwertiges Olivenöl.

Nährwert pro Portion

kcal
311
Fett
32 g
Eiweiß
0 g
Kohlenhydrate
3 g

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Kommentare

User Bild Weiblich
Pesu07
Wenn man Oliven sehr gerne mag, dann ist der Aufstrich genau das richtige. Mir wäre das zu intensiv.
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