Orangen-Curry-Sauce

aktualisiert am 25.12.2024
4,3 (34 Stimmen)

Fleisch oder Gemüse schmecken mit dieser Orangen-Curry-Sauce. Ein Rezept für eine Grillparty.

Orangen-Curry-Sauce

Zutaten für 2 PortionPortionen

100 g Butter
1 EL Curry
3 EL Sauerrahm
2 EL Frischkäse
1 Stk Orange
1 Prise Salz
1 Prise Zucker
 PortionPortionen
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Zeit & Level

15 Min. Gesamtzeit 10 Min. Zubereitungszeit 5 Min. Koch & Ruhezeit Normal

Zubereitung

Schritt 1

Butter in einem Topf mit dem Curry anschwitzen lassen. Orange auspressen.

Schritt 2

Nun alles mit den restlichen Zutaten vermengen und kräftig abschmecken.

Tipps zum Rezept

  • Statt Sauerrahm können sie auch Creme fraiche verwenden.

Nährwert pro Portion

kcal
434
Fett
44 g
Eiweiß
2 g
Kohlenhydrate
8 g

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