Orangen-Honig-Feigen

Name: Orangen-Honig-Feigen
Prep time: 10 min
Cook time: 25 min
Total time: 35 min
Yield: 4 Portionen
Ingredients: 8 Stk Feigen; 4 EL Honig; 5 EL Mascarpone; 1 Stk Orange

Die Orangen-Honig-Feigen schmecken als Vorspeise oder als Beilage. Mit diesem Rezept gelingen sie Ihnen besonders gut.

Foto GuteKueche.at

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Zutaten für 4 Portionen

8	Stk	Feigen
4	EL	Honig
1	Stk	Orange
5	EL	Mascarpone

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Zeit

35 min. Gesamtzeit 10 min. Zubereitungszeit 25 min. Koch & Ruhezeit

Zubereitung

Aus der Alufolie werden vier 30 cm große Quadrate geschnitten. Danach werden die Feigen halbiert und mit der Schnittfläche nach oben auf die Alufolie verteilt.
Die Orange wird halbiert und mit einer Saftpresse gut ausgepresst. Im Anschluss werden Honig und Orangensaft über die Feigen geträufelt.
Nun wird die Alufolie zusammengeschlagen und zu kleinen Päckchen geformt. Dann wird das Ganze auf ein Blech gelegt und für 25 Minuten bei 220°C im Backofen gebacken.
Die Feigen werden noch heiß mit Mascarpone serviert.