Orangen-Sauce

Name: Orangen-Sauce
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Cuisine: Österreichische Rezepte
Ingredients: 150 g Butter; 5 EL Campari; 400 ml Orangensaft; 1 Prise Pfeffer; 1 Prise Salz; 400 ml Suppe; 1 EL Zucker

Diese Orangen-Sauce ist ein besonderes Rezept, da Campari untergemengt wird. Passt zu Fisch oder Putenfleisch.

Foto Gutekueche.at

Bewertung: Ø 5,0 (1 Stimme)

Zutaten für 4 Portionen

400	ml	Orangensaft
1	EL	Zucker
400	ml	Suppe
5	EL	Campari
150	g	Butter
1	Prise	Pfeffer
1	Prise	Salz

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Zeit

30 min. Gesamtzeit 15 min. Zubereitungszeit 15 min. Koch & Ruhezeit

Zubereitung

Den Orangensaft mit dem Zucker, der Suppe und dem Campari in einem Topf dickfüssig einkochen lassen.
Die Butter unterrühren und Salz und Pfeffer abschmecken.