Orangen-Schoko-Kipferl

Das fruchtige Orangen-Schoko-Kipferl ist ein tolles Dessert für die Kaffeepause. Hier ein Rezept, mit dem Sie alle begeistern werden.

Orangen-Schoko-Kipferl Foto GuteKueche.at

Bewertung: Ø 4,1 (60 Stimmen)

Zutaten für 60 Portionen

100 g Zartbitterschokolade
250 g Mehl
1 TL Backpulver
100 g Zucker
1 Pk Vanillezucker
1 Stk Orange
1 Stk Ei
125 g Butter

Zeit

60 min. Gesamtzeit 30 min. Zubereitungszeit 30 min. Koch & Ruhezeit

Zubereitung

  1. Mehl, Backpulver, Zucker und Vanillezucker in einer Schüssel mischen und eine Vertiefung machen.
  2. Danach das Ei und abgeriebene Orangenschale in die Vertiefung geben, Butter-Flöckchen auf den Rand setzen und die gehackte Schokolade dazu geben.
  3. Alles zu einem Teig verkneten und ca. 30 Minuten rasten lassen.
  4. Nochmals kurz durchkneten eine Rolle formen und Kipferl herunterstechen und formen. Im vorgeheizten Backrohr bei 175 Grad, etwa 15 -17 Minuten backen.

Nährwert pro Portion

kcal
48
Fett
2,33 g
Eiweiß
0,67 g
Kohlenhydrate
5,96 g
Detaillierte Nährwertinfos

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