Orangen-Schoko-Kipferl

Name: Orangen-Schoko-Kipferl
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Total time: 60 min
Yield: 60
Ingredients: 1 TL Backpulver; 125 g Butter; 1 Stk Ei; 250 g Mehl; 1 Stk Orange; 1 Pk Vanillezucker; 100 g Zartbitterschokolade; 100 g Zucker

Das fruchtige Orangen-Schoko-Kipferl ist ein tolles Dessert für die Kaffeepause. Hier ein Rezept, mit dem Sie alle begeistern werden.

Foto Gutekueche.at

Bewertung: Ø 4,1 (60 Stimmen)

Zutaten für 60 Portionen

100	g	Zartbitterschokolade
250	g	Mehl
1	TL	Backpulver
100	g	Zucker
1	Pk	Vanillezucker
1	Stk	Orange
1	Stk	Ei
125	g	Butter

Kategorien

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Zeit

60 min. Gesamtzeit 30 min. Zubereitungszeit 30 min. Koch & Ruhezeit

Zubereitung

Mehl, Backpulver, Zucker und Vanillezucker in einer Schüssel mischen und eine Vertiefung machen.
Danach das Ei und abgeriebene Orangenschale in die Vertiefung geben, Butter-Flöckchen auf den Rand setzen und die gehackte Schokolade dazu geben.
Alles zu einem Teig verkneten und ca. 30 Minuten rasten lassen.
Nochmals kurz durchkneten eine Rolle formen und Kipferl herunterstechen und formen. Im vorgeheizten Backrohr bei 175 Grad, etwa 15 -17 Minuten backen.