Orangenkekse

Name: Orangenkekse
Prep time: 20 min
Cook time: 40 min
Total time: 60 min
Yield: 60 Portionen
Cuisine: Österreichische Rezepte
Ingredients: 200 g Butter; 1 Stk Ei; 300 g Mehl; 1 Glas Orangenmarmelade; 1 TL Orangenzucker; 1 Prise Salz; 1 Becher Schokoladeglasur (dunkel); 100 g Zucker

von hexy235, aktualisiert am 05.05.2026

4,2 (51 Stimmen)

Diese Orangenkekse dürfen in der Keksdose nicht fehlen. Ein wunderbares Rezept für die Adventzeit.

Zutaten für 60 PortionPortionen

300	g	Mehl
200	g	Butter
100	g	Zucker
1	Stk	Ei
1	TL	Orangenzucker
1	Prise	Salz
1	Glas	Orangenmarmelade
1	Becher	Schokoladeglasur (dunkel)

PortionPortionen

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Weitere Rezeptideen

Kekse Backen Einfach Österreich Süßspeisen Weihnachtsgebäck Orangen

Zeit & Level

60 Min. Gesamtzeit 20 Min. Zubereitungszeit 40 Min. Koch & Ruhezeit Normal

Zubereitung

Schritt 1

Zuerst Mehl mit Butter abbröseln. Dann Ei, Zucker, Orangenzucker und Salz zugeben und rasch zu einem Teig kneten. Etwa 30 Minuten rasten lassen, danach 3 mm dick ausrollen und rechteckige Kekse ausstechen.

Schritt 2

Auf ein mit Backpapier belegtes Blech legen und im vorgeheizten Rohr bei 180° Ober/Unterhitze ca. 10 Minuten backen. Erkalten lassen und mit Orangenmarmelade bestreichen. Die Schokoladeglasur erwärmen und die Kekse diagonal glasieren.

Tipps zum Rezept

Sie können auch weiße Glasur verwenden.

Nährwert pro Portion

kcal

Fett

3 g

Eiweiß

1 g

Kohlenhydrate

5 g

Autor

hexy235

User

Kommentare

puersti am 12.02.2023 um 09:19 Uhr

Nachdem die Orangenkekse mit Orangenmarmelade bestrichen werden, nehme ich an, dass aber nur die Hälfte der Kekse bestrichen wird und dann zwei zusammen geklebt werden. Die Hälfte der Doppelkekse mit weißer Schokolade zu verzieren, macht sich optisch sehr gut.

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