Original griechisches Tsatziki

Das Original griechische Tsatziki - Rezept ist ideal für Fleischbeilagen geeignet.

Original griechisches Tsatziki Foto GuteKueche.at

Bewertung: Ø 4,6 (647 Stimmen)

Zutaten für 4 Portionen

500 g Griechisches Joghurt
1 Stk Gurke
2 Stk Knoblauchzehen
1 Prise Salz
1 Prise Pfeffer

Benötigte Küchenutensilien

Knoblauchpresse

Zeit

10 min. Gesamtzeit 10 min. Zubereitungszeit

Zubereitung

  1. Zuerst die Gurken schälen und mit einer Reibe grob raspeln. Danach großzügig salzen und einige Minuten ruhen lassen.
  2. Auch der Knoblauch wird geschält und durch eine Knoblauchpresse gedrückt.
  3. Beide Zutaten nun ins Joghurt mischen und mit Salz und Pfeffer würzen.

Nährwert pro Portion

kcal
114
Fett
2,12 g
Eiweiß
8,13 g
Kohlenhydrate
12,80 g
Detaillierte Nährwertinfos

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User Kommentare

hexy235

So ein Tsatziki essen wir sehr gerne zu gegrilltem Fleisch. Ich gebe zum Abschluss noch ein paar Tropfen Olivenöl dazu

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snakeeleven

Ich brauche zu einem Tsatsiki mit Griechischen Joghurt kein Fleisch, ich esse es am liebsten mit frischen Baguette.

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