Palatschinken

Zutaten für 2 Portionen
3 | Stk | Eier |
---|---|---|
150 | g | Mehl |
375 | ml | Milch |
1 | Msp | Butterschmalz |
2 | EL | Marillenmarmelade |
1 | EL | Staubzucker |
Kategorien
Zeit
25 min. Gesamtzeit 25 min. Zubereitungszeit
Zubereitung
- Alle Teigzutaten in einer Schüssel mit dem Rührbesen zu einem glatten Teig verarbeiten. In einer Pfanne eine Messerspitze Butterschmalz erhitzen und die Palatschinken beidseitig goldgelb backen.
- Mit Marmelade nach Geschmack bestreichen, einrollen und mit Staubzucker bestreuen.
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