Palatschinken
Zutaten für 2 Portionen
| 3 | Stk | Eier |
|---|---|---|
| 150 | g | Mehl |
| 375 | ml | Milch |
| 1 | Msp | Butterschmalz |
| 2 | EL | Marillenmarmelade |
| 1 | EL | Staubzucker |
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Zeit
25 min. Gesamtzeit 25 min. Zubereitungszeit
Zubereitung
- Alle Teigzutaten in einer Schüssel mit dem Rührbesen zu einem glatten Teig verarbeiten. In einer Pfanne eine Messerspitze Butterschmalz erhitzen und die Palatschinken beidseitig goldgelb backen.
- Mit Marmelade nach Geschmack bestreichen, einrollen und mit Staubzucker bestreuen.
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