Palatschinken

Name: Palatschinken
Prep time: 5 min
Cook time: 5 min
Total time: 10 min
Yield: 3
Cuisine: Österreichische Rezepte
Ingredients: 2 Stk Eier; 150 g Mehl; 0.25 l Milch; 1 Prise Salz

Palatschinken kann man fast zu jeder Tageszeit essen. Versuchen sie dieses Rezept mit Nutella, Zucker oder mit Marmelade.

Bewertung: Ø 4,4 (52 Stimmen)

Zutaten für 3 Portionen

150	g	Mehl
0.25	l	Milch
2	Stk	Eier
1	Prise	Salz

Kategorien

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Zeit

10 min. Gesamtzeit 5 min. Zubereitungszeit 5 min. Koch & Ruhezeit

Zubereitung

Das Mehl und Milch verrühren, dann die Eier, eine Prise Salz dazugeben und alles noch mal gut durchrühren.
Das Öl in der Pfanne erhitzen, einen Schöpfer voll des Teiges in die Pfanne geben, gewünschte Färbung abwarten, dann wenden, kurz braten lassen und die Palatschinken aus der Pfanne nehmen.