Pancake-Grundrezept

Erstellt von hexy235

Das Pancake-Grundrezept ist schnell und einfach. Eine herrliches Rezept - Idee, die schon am Morgen ihre Lieben erfreuen wird.

Pancake-Grundrezept

Bewertung: Ø 4,6 (40 Stimmen)

Zutaten für 10 Portionen

150 g Mehl
2 Stk Eier
1 TL Backpulver
125 ml Milch
15 g Zucker
1 Prise Salz
1 EL Butter (zu Backen)
Portionen
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Kategorie

Pancakes Rezepte

Zeit

40 min. Gesamtzeit
40 min. Zubereitungszeit

Schwierigkeitsgrad

normal

Zubereitung

  1. Zuerst das Mehl mit Backpulver sieben. Dann die Eier schaumig aufschlagen, Zucker und Salz einrühren, Mehlmischung und Milch abwechselnd einrühren. Nun den Teig 15 Minuten rasten lassen.
  2. Die Pfanne erhitzen, etwas von der Butter hinein geben und in der Pfanne verteilen. Pro Pan Cake 2-3 Esslöffel Teig in die Pfanne geben und zu einem Kreis streichen. Bei mittlerer Hitze goldbraun backen, wenden und fertig braten. Mit dem restlichen Teig genauso verfahren.

Tipps zum Rezept

Dazu passen Früchte, Sirup, Honig, Schokosauce und vieles mehr.

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