Panna cotta mit Granatapfel

Panna cotta mit Granatapfel ist ein leichtes und erfrischendes Dessert am Weihnachtstag. Hier dazu unser Rezept zum Nachkochen.

Panna cotta mit Granatapfel Foto kwasny222 / depositphotos.com

Bewertung: Ø 4,0 (6 Stimmen)

Zutaten für 4 Portionen

5 Bl Gelatine
2 Stk Granatapfel
2 Becher Schlagobers
2 EL Zucker
1 Stk Vanilleschote

Zeit

140 min. Gesamtzeit 20 min. Zubereitungszeit 120 min. Koch & Ruhezeit

Zubereitung

  1. Für das Panna cotta mit Granatapfel zuerst die Gelatine in kaltem Wasser einweichen. Den Granatapfel halbieren die Kerne vorsichtig heraus lösen und den Saft auffangen - das geht am besten mit einer Zitronenpresse.
  2. Den Schlagobers mit dem Zucker in einem Topf erhitzen. Vanilleschote längs aufschneiden, das Mark herauskratzen und dazugeben. Das Ganze etwa 3 Minuten köcheln lassen. Vom Herd nehmen, Gelatine ausdrücken und darin unter Rühren auflösen.
  3. Die Granatapfelkerne in die Masse einrühren, dabei einige für die Deko beiseite stellen. Die Masse in vier Förmchen füllen und für 2 Stunden in den Kühlschrank stellen.
  4. Anschließend aus der Form stürzen mit den Kernen bestreuen und mit dem Saft beträufeln.

Nährwert pro Portion

kcal
422
Fett
39,64 g
Eiweiß
4,58 g
Kohlenhydrate
11,57 g
Detaillierte Nährwertinfos

ÄHNLICHE REZEPTE

nutella-schnitten.jpg

NUTELLA-SCHNITTEN

Ein geniales Rezept für alle Nutellaliebhaber. Die Nutella-Schnitten werden Sie begeistern, cremig und fluffig zugleich.

mousse-au-chocolate.jpg

MOUSSE AU CHOCOLATE

Für Naschkatzen ist dieses köstliche Dessert einfach genial. Probieren Sie doch mal das Mousse au chocolate-Rezept.

punschkrapfen-punschkrapferl.jpg

PUNSCHKRAPFEN - PUNSCHKRAPFERL

Zum Anbeißen ist er allemal der Punschkrapfen. Das Allzeit beliebte Rezept finden sie hier für ihre Lieben zu Hause.

bananen-schnitten.jpg

BANANEN-SCHNITTEN

Ein sehr genußvolles Rezept, dem keiner widerstehen kann sind Bananen-Schnitten mit Schokolade überzogen. Köstlich!

vegane-pancakes.jpg

VEGANE PANCAKES

Veganes Frühstück, oder Dessert: Diese köstlichen Pancakes mit Vanilleeis gehen immer. Ein Rezept, nicht nur für Veganer empfehlenswert.

original-salzburger-nockerl.jpg

ORIGINAL SALZBURGER NOCKERL

Wir lieben sie alle die Original Salzburger Nockerl. Dieses Rezept wird mit Himbeeren und Preiselbeeren zum Hochgenuss.

User Kommentare

Marille

Ich mag den Geschmack sehr gerne von den Granatapfel, nur wenn man beim Essen Flecken davon bekommt, sollte man sie so schnell wie möglich auswaschen, sind leider schwer sie wieder von der Kleidung zu bringen.

Auf Kommentar antworten

ÄHNLICHE REZEPTE

NEUESTE FORENBEITRÄGE

Medikament gegen COVID 19

am 20.10.2021 18:56 von Lara1

Carving (Verlangen) nach Süßem

am 20.10.2021 18:46 von Pesu07

Elfriede Jelinek ist heute 75

am 20.10.2021 18:33 von Pesu07

Herrlich warm

am 20.10.2021 13:27 von Silviatempelmayr