Der Paprika-Knoblauch-Dip gelingt ganz leicht und schmeckt köstlich zu frischem Brot oder Gemüsesticks. Ein Rezept das in jeder Jahreszeit genossen werden kann.
Das Rezept für das türkische Tarhana Gewürzpulver bildet die Grundlage für den Suppenklassiker Tarhana Corbasi und wird aus getrockneten Brotfladen zubereitet.
