Paprika-Marinade

Diese Paprika-Marinade sollte am Vortag zubereitet werden und über Nacht im Kühlschrank ziehen. Ein Rezept für Lamm- oder Schweinefleisch.

paprika-marinade.jpg Foto GuteKueche.at

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Zutaten für 4 Portionen

1 Stk Zwiebel
5 Stk Knoblauchzehen
0.25 l Rotwein
6 EL Olivenöl
4 EL Paprikapulver
2 EL Rosmarin (getrocknet)

Zeit

20 min. Gesamtzeit 20 min. Zubereitungszeit

Zubereitung

  1. Zwiebel und Knoblauch schälen und hacken.
  2. Nun mit den restlichen Zutaten zu einer Beize rühren. Kalt stellen und ziehen lassen.

Tipps zum Rezept

Fleisch darin mind. 2 Stunden marinieren.

Nährwert pro Portion

kcal
268
Fett
16,43 g
Eiweiß
3,93 g
Kohlenhydrate
16,90 g
Detaillierte Nährwertinfos

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